Saturday 8 May 2021
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latercera - 17 days ago

World Travel: la historia del libro de Anthony Bourdain que se terminó sin él

Truncado por el suicidio del chef y figura televisiva en 2018, fue su asistente, Laurie Woolever, quien decidió lanzarse a armar el libro en base a los viajes que realizó junto al galo. Cubre 43 países y tiene las recomendaciones de Bourdain para restaurantes, hoteles y otras atracciones. Es un atlas del mundo visto a través de sus ojos”, aunque reconoce que es incompleto. El libro acaba de salir en EE.UU.


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