Wednesday 21 April 2021
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latercera - 2 month ago

Bienvenido Marzo de Especias: Cómo hacer un Tiramisú de Limoncello con clavo de olor

Para esta receta que nos comparten desde Bar de Río, es esencial batir las yemas con el azúcar a baño maría hasta que se forme una especie de mayonesa dulce, porque así quedará la textura cremosa. Se recomienda usar una cucharadita de clavo de olor para que no sea tan invasivo, y finalmente, en cada capa de crema sobre las galletas de champaña, de le puede ir agregando café o cacao en polvo a gusto.


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